2020年最好的木炭烧烤炉

尽管木炭烤架可能缺乏气体模型的复杂性和高科技，但最好的木炭烤架在风味和价格上绝对可以竞争。木炭烤架比煤气烤架更容易安装-您真正需要的是一袋木炭和您最喜欢的食材，以实现真正的烟熏味。

即使您已经决定尝试在丙烷填充型号上寻找最佳的木炭烧烤炉，您仍然可以通过多种选择来找到最佳的木炭烧烤炉。从水壶式到推车式，功能齐全到最低限度，我们测试了八种带有牛排，鸡肉和排骨的木炭烧烤炉，以找出哪种是在户外烹饪和烧烤的最佳选择。

整体最佳

Weber原装水壶木炭烧烤炉22英寸

韦伯最初的水壶式木炭烧烤架售价109美元，仍然经受住时间的考验。在我们的高温灼热测试中，韦伯提供了最佳的外部烧烤和中等稀有内部牛排的平衡。韦伯也给了我们美味的鸡肉，还有酥脆的鸡皮。在岩石稳定的温度下，韦伯还可以低烟低烟。这就意味着排骨非常美味。

简单的结构意味着不需要太多的零件来组装或烹饪时要处理的功能太多。盖子上的通风孔可控制气流，并且格栅下方精心设计的烟灰缸便于清洁。

我们测试了22英寸黑色型号，但Weber还提供了其原始水壶设计的18英寸版本。当然，可以使用更高档，更昂贵的烤架进行烹饪，但是为了在负担得起的价格和质量之间取得平衡，您不能错过这款经典的烤架。这是整体上最好的木炭烧烤架。

最佳购物车风格

Nexgrill推车式木炭烧烤架

如果您希望找到最适合手推车式烹饪的木炭烧烤架，那么在我们的测试中，99美元的Nexgrill手推车式木炭烧烤架无疑是对Weber的挑战。手推车的设计意味着您将获得有用的侧托盘和更大的烹饪表面积，与韦伯的363平方英寸相比，烹饪空间为390平方英寸。

Nexgrill肯定烤得很好，尽管根据我们的喜好，里面的肉也做了一些。在我们的间接间接热鸡肉烹饪测试中，Nexgrill提供了美味多汁的肉，仅次于Weber。肋骨嫩，多汁，约需4.5小时。也就是说，在这些低度和缓慢吸烟时段中，韦伯具有出色的温度控制能力。

推车式烹饪和烧烤并不适合所有人。组装更复杂，体积更大，您可能需要更多的燃料才能将较大的空间保持在高温下。但是，我们的结果几乎与水壶式Weber一样好，因此，如果您对推车式木炭烧烤炉感兴趣，这是您最好的选择。

最佳挥霍

拿破仑临木炭水壶烧烤

拿破仑的木炭烧烤架价格为279美元，非常昂贵。但是，在我们的鸡肉烹饪测试中，它的温度要比其他任何木炭烤架都要好。最终的鸡肉很美味，而且烧烤架在其365平方英寸的烹饪区域上铸有非常漂亮的铸铁格栅。盖子上装有温度表和方便的铰链，可轻松添加木炭。

拿破仑在我们的排骨测试中提供了出色的烹饪效果。它仅用了4个小时30分钟就准备了一个多汁的嫩机架。在我们的鸡肉测试中，其保持的高温时间比阵容中的其他任何烤架都要长。灼热测试是平均的，但是令人满意。这个烧烤架真的感觉很好。它的炉排高度为三个，因此您可以控制烹饪和烧烤时食物获得的直接热量。如果您正在寻找最高档的水壶架，可能就是这样。