湛江：冷链企业加大北运菜收储量 增强产业抗风险能力

1月9日，记者从湛江市农业部门获悉，自2022年12月下旬以来，湛江市积极组织北运菜生产者加入广东省农业农村厅牵头搭建的“飞渡计划”平台，共享产区和销区信息，发动冷链企业增加收储量，开展产销精准对接，实现错峰销售，增强主体议价能力和产业抗风险能力。

据了解，冷链运输、冷库收储等在这次北运菜销售中发挥了巨大的作用，成为农户规避风险的“法宝”。在北运菜价格低迷的时候，冷库收储使青椒保鲜的同时还能保持良好品相。

为解决北运菜储藏保鲜问题，湛江市农业农村部门联合湛江市冷链物流协会发动有能力收储的冷链企业加大对辣椒等北运菜的收储量。记者了解到，2022年底辣椒上市价格低迷，雷州一家农场冷库日处理辣椒50万斤，收购农户辣椒的价格比市面高0.2元/斤；而在吴川，吴川一家农业种植家庭农场建设8个冷库2800立方米，除了贮藏自家种植的辣椒、砂糖橘外，还向当地辣椒种植户提供服务，减少辣椒亏损。