荔枝果农抓紧时间“环割” 确保明年果树挂果率

眼下正是荔枝控梢的关键时期。近段时间，东莞厚街大迳、新围社区的荔枝果农们正抓紧时间给自家果场的荔枝树进行“环割”，以此来控梢促花，确保明年的果树有较高的挂果率。

近日，新围社区新荔荔枝合作社的种植户们都在加班加点为自家果场的荔枝进行“环割”，其中，欧阳容开的果场里60多亩的荔枝树经过近半个月的忙碌已全部割完，“环割”后的荔枝树“伤痕累累”。

“环割”厚街本地人又叫“放水”，就是环绕树木主干上切割，切断植株向下运输有机养料的筛管，如果环割手法得当，不仅不会伤其性命，反而会促进花果增产。“这是果农积累下来的经验，一旦荔枝树长得过于旺盛，那么营养必将消耗在生长上，将会严重影响来年荔枝果的产量。”欧阳容开说，其实环割就是一种控梢保花手段。给荔枝树做了环割以后，光合作用产生的有机物就不会被输送到地下根部，使营养在枝、芽上积累，这样来年可提高花质，减少落花落果。

新围社区新荔荔枝合作社的荔枝种植大户李满田在大岭山上种植了100多亩的荔枝，这段时间他都在加班加点为自家果树“环割”。只见他半抱着荔枝树，先用环割刀在树皮上拉出一道明显的环线，然后再深度切割，清除碎小皮屑，刀痕深至可见荔枝木白色树干。

100多亩约1000多棵的荔枝树都要进行“环割”，这个工作量让人“望而生畏”。然而李满田却说，环割是门技术活，伤及树骨或割掉荔枝木皮过多，都会影响果树的存活，割少了或没割干净，就达不到阻断营养输送的目的，同样影响挂果，所以他不敢请工人帮忙，都是自己慢慢割。

“环割的时机很重要，必须在10月底至11月完成，如果割晚了，将会影响荔枝树休养、储集能量，对来年开花结果不利。”李满田为了赶时间，从早上5点开始，一直忙到天黑。

据了解，环割结束后，近段时间控梢依然是关键，除了物理环割外，还要喷洒杀梢剂控梢，抑制新芽生长。欧阳容开说，要想明年荔枝有个好收成，当前就要特别注意做好控梢。