适量食用坚果可降低患癌症和糖尿病几率

一份发表在英国《国际流行病学杂志》的报告说，每天适量食用坚果有助降低由癌症、糖尿病等疾病引起的过早死亡风险。

来自荷兰马斯特里赫特大学的研究人员进行了一项长达10年的对比研究。他们获取了超过12万名荷兰人的日常饮食和生活方式资料，当时这些人的年龄在55岁到69岁之间。
10年后，研究人员分析了这12万人的死亡率。他们发现，那些每天至少食用10克坚果或花生的人与没有这种习惯者相比，前者因各类疾病而死亡的风险平均要低23%。
研究人员说，在喜欢食用坚果的人当中，以下3类疾病而死亡的风险降低得尤为明显：因患神经退行性疾病而死亡的风险可降低45%;由于呼吸道疾病而死亡的风险可降低39%;糖尿病死亡风险降低30%。