新式新闻课堂 真功夫小记者趣味学新闻

2015年8月23日，正值中秋佳节即将来临之时。在真功夫深圳香轩路分店，由真功夫联合深圳晚报共同举办的“小记者·大课堂“2015中秋尝鲜会正在举行。12个小记者及其家长们一同参与了此次活动。他们一起参观真功夫大厨房、品尝中秋传统食物月饼、和资深记者老师一起学写新闻，度过了一个充实的周末。

揭秘真功夫后厨
下午1点40分，距离活动正式开始还有一段时间，但是现场已经有不少参与活动的家庭提前到达现场了。活动工作人员带领着小记者们在签到板上签下自己的名字做纪念。小记者和周围一同参与活动的小伙伴们很快就打成一片，活动现场被一片欢乐的笑声所淹没。
下午2点整，活动正式开始了。一个扎着马尾辫，穿着白色连衣裙的小女孩积极的举起了手。这个小女孩今年七岁，叫刘婧琪，是小学二年级生。有了第一个吃螃蟹的人，在场小记者们的热情被带动起来，大家纷纷开始踊跃的自我介绍。自我介绍后，小记者们在主持人的带领下分组有秩序的开始了真功夫后厨参观。

小记者和家长们在工作人员的帮助下，穿上了干净的罩衣、帽子和口罩，在解说员的指引下分批进入后厨参观。一进入后续，干净整洁的操作台和光滑明亮的地面给孩子们带来了非常好的第一印象。孩子们牢牢记住了解说员的要求，虽然很兴奋但是也没有乱走乱碰，非常有纪律。然后工作人员又向大家展示了拥有专利的真功夫烹饪工具——电脑程控蒸汽柜。这个仪器是利用蒸汽控温控压得原理，让烹饪过程中始终能保持统一的气压、温度和时间。仅仅只需要操作人员按照操作规定执行就能充分保证食物的品质和口感。”真功夫的厨房比家里的厨房还大还漂亮呢。“小朋友童童开心的和家长分享自己参观真功夫厨房的感受。

小记者 大课堂
参观后厨结束后，主持人又向小记者们介绍了中秋节的起源和中秋节传统食物月饼的来源。小朋友们年纪虽小，但是知识却懂得不少。主持人提问有没有人听说过嫦娥奔月，话音刚落，就有小朋友举手了，对嫦娥奔月的典故讲的头头是道。在后面的抢答环节中，更有许多的小朋友表现优秀，还获得了真功夫的小礼物。
此次新闻课堂的老师由来自深圳晚报，具有25年采编经验的深圳晚报策划部主任的孙霞女士担任。孙霞女士用生动浅显的方式和小记者们讲解了关于新闻素材采集和新闻文章写作的基本知识要点。在场的小朋友们也非常认真的听完了这趟有趣的新闻课。

这次小记者大课堂活动普遍赢得了家长们的赞扬。活动不仅增进了孩子们与家长的感情交流，同时也帮助小记者们提高了作文能力和独立思考的思维能力。别出心裁的参观后厨活动更是让消费者们直观了解到了真功夫的标准化中餐操作流程。
活动结束后，为了感谢家长和孩子们积极参与，真功夫为每个家庭都精心准备了七星伴月月饼套装。最后大家还和功夫小龙一起拍了纪念合照，完美的结束了此次活动。