黄金柰李上市 从味觉上感受山清水秀的乐昌印象

顶着七月的炎炎夏日，乐昌水果开始陆续上市。放眼乐昌城区里的水果摊、特产店，琳琅满目的水果散发出盛夏的乐昌味道：青中带黄的鹰嘴桃、晶莹多汁的水晶梨、紫红酸甜的三华李、当然还有每年乐昌夏季水果的主角——黄金柰李。

作为乐昌的地理标志产品之一，黄金柰李以其黄金同款的金色外表、晶莹剔透的诱人肉质、爽脆香甜的上乘口感享誉省内外，成为乐昌人最喜爱的夏日味道，也是热情好客的乐昌人在炎炎夏日走亲访友的送礼首选特产之一。

在乐昌街头看到，前来店铺选购的主要是本地市民、外地游客还有回到家乡的异乡游子。本地市民前来购买，买的是那份一年一度的甜蜜时光。炎炎夏日，在乐昌街坊的悠闲时光中，黄金柰李就是人们最大的满足之一。一口爆汁伴着甘甜爽脆，水果的美味缠绕在舌尖，还有空调风扇带来的清凉，可能就是乐昌街坊们最理想的夏日时光了。

小巷深处的老人家，一手摇着蒲扇一手拿着一颗黄金柰李，听着收音机里的戏曲，心中满是对今天美好生活的感慨。活蹦乱跳的小朋友，在外面玩闹嬉戏一阵后，回到家第一时间就是捧起一个大柰李狼吞虎咽起来。也许无忧无虑的小孩对手中的黄金柰李并没有太多的了解，但是甜中带有微酸的口感却能迎合小朋友们最单纯的口味，乐昌人的黄金柰李情怀就这样流传起来。

不仅本地街坊对黄金柰李情有独钟，慕名而来的外地游客更是络绎不绝。认识一个地方，少不了要品尝这个地方的味道，要享受夏日的乐昌，就少不了去体会黄金柰李的味道。很多游客还喜欢买一些带回去走亲访友，因为回去向亲友分享自己的盛夏乐昌之旅时，甜蜜的黄金柰李总是能让人从味觉上感受到山清水秀的乐昌印象。

据介绍，九峰山黄金柰李为乔木植物。树冠呈半圆形，果大形美，核小肉厚，果皮黄绿色，套袋后果皮为金黄色，故称黄金柰李。九峰山黄金柰李平均单果重71.4克，最大果重204克。该品种在“冬暖夏凉秋寒早”的山区立体气候和良好的生态环境条件滋润下，经过20多年的风土驯化和优化栽培，其果实特征比原产地和周边地区更胜一筹。

黄金柰李地理标志认证工作从2016年开始，由乐昌市九峰镇果树专业技术协会作为主体进行申报，于2018年7月成功获得中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局颁发的中国地理标志产品证书。该产品是继“乐昌香芋”“北乡马蹄”“沿溪山白毛尖”后乐昌第四个中国地理标志产品。

目前乐昌辖区内种植黄金柰李约18630亩。据九峰地区果农介绍，2019年的气候比较反常，在黄金奈李开花期遭遇大面积降雨，导致九峰奈李总产量同比有所下降，这令今年九峰黄金奈李的价格有所上升，市场价格通常都在10多元左右一斤。