东莞生鲜可扫描脚环二维码 查看生鲜家禽信息

从6月25日开始，东莞市在主城区四个街道环城路以内所有区域试行“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，实施以来情况如何?今天上午前往大城区家禽集中屠宰点——东城三鸟批发市场了解了相关情况。
家禽屠宰后30分钟内到达市场售卖
今天上午，在东城三鸟批发市场屠宰点看到，屠宰档口已经投入运营，开始活禽代宰、供应工作。工作人员介绍，每天的屠宰时间从凌晨两点开始，持续到上午十点左右。已经屠宰的家禽在第一时间通过冷链配送的方式被运往市场售卖。
东城三鸟批发市场负责人陈浩华：“我们离市场都是15分钟、30分钟就能送到。我们每个小时可以屠宰一万只，每天可以屠宰十万只，能够满足大城区的需求。”
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另外，屠宰好的家禽在配送到市场前，要被检疫人员套上脚环，这个脚环上有生鲜家禽的相应的信息。
东城动物卫生监督分所检疫员钱伟林：“里面有屠宰地点等信息，消费者只要用智能手机刷一下二维码就可以看到，这个不能造假的。