广州市白云区首个5G智慧餐厅亮相广州民营科技园

扫码注册、刷脸绑定、自助选餐、线上扣费……1月5日，广州市白云区首个5G智慧餐厅在广州民营科技园核心区亮相。据了解，民科园全力打造智慧园区项目，该餐厅即为智慧园区项目的其中一个智慧场景，利用互联网技术实现职工刷脸取餐，充分满足园区企业职工的个性化餐饮需求，获得了企业和职工的点赞。

据了解，智慧餐厅位于广州民营科技园核心区高新产业创新园服务配套大楼3楼。与传统餐厅相比，智慧餐厅没有服务员和收银员，而是利用互联网技术，实现选餐、结算自助化，菜品采用自选称重的方式，满足企业职工的个性化就餐需求，同时也避免了浪费。

当天中午，记者来到智慧餐厅，看到其内部装修得整洁明亮，智能称重台上早已准备好热气腾腾的菜品，荤素搭配，色香味俱全。11时30分左右，陆续有人进来就餐。智慧餐厅提供早午餐，午餐就餐时间为11:30至13:00，最低消费标准13元。首次就餐的企业职工需要扫码注册、刷脸绑定、线上充值，此后直接刷脸认证，即可用餐。

记者看到，每一份菜品前都有一块电子显示屏及内嵌桌面的小秤，菜式和价格可在电子显示屏上展示，职工打菜时，以按需取量的方式，替代传统的按份取量。用餐人员将餐盘放在指定区域，经过托盘里的芯片感应，就可以在显示屏上看到菜品的价格，取餐完成后直接去餐桌就餐，后台在绑定的账号中完成扣费。通过智能称重，点餐过程方便快捷，有效减少粮食浪费。

“今天是智慧餐厅试营业的第二天，大家的反响都不错，目前系统还在进一步完善中，后期还将通过计算食物热量和分析职工身体健康数据，对职工就餐提供搭配建议。大家可以根据自身健康状态，科学合理自主搭配饮食。”软通动力信息技术有限公司相关负责人郭仁德介绍。

张先生在附近一家单位上班，中午时分，他和同事相约来到智慧餐厅，熟练地拿起餐盘，刷脸认证后便自主选菜，从取餐到就餐，不过几分钟，他觉得非常方便。“以前中午饭都是靠外卖解决，点完后还要等很久，而且选择比较少，现在园区有了自选餐厅，从办公室走到这里，特别方便，关键是菜品丰富，味道还不错，吃多少点多少，也避免了浪费。”张先生表示。

除了方便，食品安全也是企业职工关心的问题。智慧餐厅运营方介绍，该餐厅采用的食材都来自有资质的供货商，保证新鲜卫生，制作过程也通过视频监控实现明厨亮灶，大家通过现场视频可以实时看到厨房后台的所有操作，实现后厨可见、质量可控、责任可追、食材可溯，安全有保障。

民科园相关负责人介绍，2021年以来，民科园管委会围绕省委深改委印发的《广州民营科技园改革创新行动方案》，着力提升园区软硬实力，全力打造智慧园区，智慧餐厅的落地正是园区其中一个智慧化惠企服务场景。智慧餐厅自2021年12月开始谋划建设，仅用一个月时间便实现了快速开张营业。下一步，民科园还将在核心区东片区、智能家居产业园、广州轨道交通装备产业园和美丽健康产业园等企业集聚区域加速布点推广，实现“一核三园”智慧餐厅全覆盖，为园区企业职工提供优质餐饮服务，进一步优化园区营商环境。