韶关新增3个全国名特优新农产品

5月5日，农业农村部农产品质量安全中心发布通告，公布2022年第一批209个全国名特优新农产品名单。其中，广东省入选15个，韶关有3个入选，分别是乳源瑶乡大米、南雄牛肉干和南雄五黑鸡。

近年来，韶关立足于自身的资源禀赋和区域优势，打造大湾区的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”“花瓶子”，把精致农业作为生态农业发展的主攻方向；注重“韶字号”特色品牌打造，各类农产品品牌数量逐年增加，充分凸显韶关“一镇一业、一村一品”的特色与亮点。截至目前，韶关共有46个农产品入选成为全国名特优新农产品，总数位居广东省前列。

据了解，瑶乡大米种植基地位于乳源天井山森林覆盖的山区，原生态大米品种蛋白质含量高，深受广大客商和消费者的喜爱，大米产品销往本地周边县（市）以及珠三角等地。南雄的牛肉干是传承了几百年文化底蕴的一种地方特色小食，以新鲜牛肉晾晒风干后，加入干辣椒、八角、陈皮、白酒等佐料调配制作而成的，用最质朴的食材缔造出极致的口感，给顾客带来味蕾上的享受，其口感风味独特，广受本地人及外来游客的喜爱。南雄五黑鸡采用生态放养的模式，肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，含有丰富的营养成分。

据悉，农业农村部农产品质量安全中心根据《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求，在地市级、省级农业农村部门农产品质量安全（优质农产品）工作机构对农产品进行审核后，组织专家进行技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，公示通过后，有关农产品可进入全国名特优新农产品名录。入选的农产品可获得全国名特优新农产品证书，在产品包装上标注“全国名特优新农产品”字样，进一步提高农产品品牌辨识度和影响力。