江门新会京梅村传统味道足

1月31日，除夕中的江门市新会区崖门镇京梅村到处张灯结彩，喜气洋洋。一排火红的灯笼，引导游客进村。广场上早已搭好了喜庆的金檐红墙虎头背景，背景前立着几个大字：功夫侨乡，魅力崖门，祝各位新春快乐！

“百年来，京梅村走出了武术界传奇人物陈享，走出了享誉全球的国家级非物质文化遗产蔡李佛拳。”京梅村驻村第一书记陈俊近说。

据悉，京梅村2021年接待游客超过20万人次。而在2021年第三届广东十大美丽乡村系列活动网络投票中，江门市新会区崖门镇美丽乡村风貌提升示范带以109万票位居“广东美丽乡村风貌提升示范带”第一名。

“从京梅村走出去的侨胞，非常支持家乡的公益慈善事业，积极捐款捐物。我们平时与他们主要通过京梅村联谊会微信群联系。逢年过节，大家都会在群里互致问候。他们也经常通过微信群了解家乡的发展情况。”陈俊近表示，京梅村现有人口1800余人，旅居海外的乡亲人数已超过了现有人口。

陈俊近说：“春节期间，蔡李佛拳发源地洪圣始祖馆照常对外开放，欢迎各方游客前来观光游览！”

说着，记者走到一间村屋前，门口贴着对联：丰衣足食满人间，厨房美味香茶饭。走进门，女主人琴姨正在热火朝天地准备年夜饭，桌上摆满了鸡鸭鱼肉，还有油角。记者尝了一个油角，表皮酥脆、口感很好，中间的白糖夹心，香甜可口。

“这是过年时新会家家户户都会准备的传统食物，有甜、咸两种口味。”琴姨介绍说。

“祝愿京梅村越来越好，实现可持续发展和共同富裕，成为江门市乃至广东省乡村振兴的典范。”陈俊近的新年心愿也代表了京梅村村民的心声。