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不姓褚不姓柳,拼好货如何让没有故事的水果大卖的?

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如今这年头不论卖什么,好像没有点“故事”你都不好意思和人打招呼。互联网+思维进入传统水果市场之后,“明星”水果一波接一波:褚时健种的云冠冰糖橙叫“褚橙”,柳传志种的金艳猕猴桃叫“柳桃”……大佬卖水果玩法多,转眼间就将行业重新洗牌。相比之下,传统果园则显得异常“笨拙”——不会讲故事,不懂营销。
没有故事的水果是不是就没法卖?今年异军突起的生鲜电商拼好货,硬着头皮走出了一条像老实巴交的果农一样靠谱的路:有啥说啥,本本分分。
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图为:赣南脐橙

老果农:我不懂电商,但是我的橙子真的很甜!
在褚橙横空出世以前,论“家喻户晓”的明星橙,非赣南脐橙莫属。其产量一度跃居全球第三,国内第一。但如今,随着电商、互联网发展的日益迅猛,赣橙的销售受到了不小的冲击。
记者跟着拼好货走了一趟江西,江西的一家脐橙产销合作社里,接待我们的是这里的销售主管老古,他对记者坦言,如今的赣南橙虽然依然卖得出去,但是风头大不如往年。“赣南脐橙”曾以53.8亿元的估值问鼎CCTV农产品品牌价值榜榜首,在电商出现之前,年年都是被经销商打爆电话、追着要货的。而如今,销路的打通比往年吃力不少。“还是没有噱头吧,也没什么人能记住。我们在家等收货,在外跑销路,人家电商平台的水果已经卖出了几千单几万单了,这样被动肯定是不行的。”老古逐渐感受到传统水果批发模式的落后,“我们听说了褚橙这个模式之后,也很想做。”他指的是电商模式,但不懂包装、不会营销、不知道供应链怎么搞,做电商谈何容易?
今年9月份开始,老古做的一件事就是一家家跑电商去推销,但是都被拒绝了,“因为我没有名气,没有卖点。但我的橙子真的很甜啊你尝尝!”拼好货答应老古合作的时候,它已经是风靡北上广一天几十万单的电商了。但是老古有点将信将疑:“一家才做起来几个月的电商,你说你有几百万客户,也许是吹的呢?我傻乎乎地把果子摘下来,烂在手里了怎么办?”老古告诉记者,和互联网人打交道,这是他们的一次尝试,但一开始也藏了个心眼,“最后他们说,有多少单才让我们摘多少货,果子绝不会滞销,我们这才签了合同。”
尝试了第一波,短短11天,卖出了600吨赣南橙。老古只有一个字:服。
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不拼故事拼实力,好货自有人来拼
先下订单后采果,敢这么做的生鲜电商,恐怕只有拼好货一家。没有故事的老古,没有故事的赣南橙,怎么营销怎么卖?记者回过头去看拼好货推广赣南橙的微信贴,还真是老老实实一个标题:没有故事的一枚赣南橙。图片都没有修过,内容也和我眼见的一样,讲果园怎么样,讲老古是怎样的果农。
适逢十一月初,记者跟着拼好货的采购和当地果农一起采摘今年第一批赣南脐橙。记者注意到,他们采下来的果子,还带着点青绿,形状略显椭圆,和褚橙比,卖相差了不少。老古似乎看出了我们眼中的疑虑,笑眯眯地剥开了一个赣南橙塞到我们手里,和外表的粗糙不同,橙子内里汁水丰沛,甘甜馥郁。拼好货的采购人员解释说,因为橙子寄到消费者手中还有一段时间,因此不能采摘已经熟透了的,否则会在路途中烂掉。“但你们就不担心这样差的卖相,会让消费者先入为主,避而远之吗?”“不会,我们有这个实力就不怕。”
拼好货向记者进一步介绍了他们的“拼团”模式:让用户拼团,其实是倒逼产品提供商供货,下多少订单才发多少货,一来提升了议价能力,二来决不让果农的果实砸在手里。而他们之所以不担心水果卖相差,是因为他们一切都靠口碑说话:“拼团都是熟人之间展开团购,好不好吃,一传十十传百。卖相好不好看真心不是很重要。”都在说互联网+思维是把1块钱的东西包装成10块钱,拼好货却反起道而行之,所以他们和老古一见如故,“不靠故事包装,果实好就行,拼好货的用户都是看中优质优价的实在人。”
这种逆流而上的思路,解决了传统果农好东西卖不出去的难题,同时也给人一些新的启发:对于任何行业来说,一开始当然只是售卖产品本身,当家家都在卖同样的产品时,就会有人想到要怎么卖出新意、增加附加价值。但是,当一个池子中的“附加价值”太多时,消费者又趋于重新回归到关注产品本身的浪潮中。这个过程其实是循环往复的,因此对于企业来讲,把握时机显得尤其重要。赣南脐橙携手拼好货的成功表明,概念营销盛行的时代,讲故事的人很多,但是当消费者已经很难再被故事刺激到,不讲故事,同样可以把东西卖好。
 

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