风幕柜的这些注意事项你注意了吗

说到风幕柜，可能大家不知道是什么，其实就是一种通过人工制冷，用来储存保鲜食品的商用冷藏柜，也可以叫保鲜柜。当您在逛超市、或者去路边的便利店时，就会发现水果、蔬菜、饮料都放在冷藏柜里。那么我们在使用风幕柜的时候有哪些应该注意的事项呢？下面奥雪冰杉就带大家了解一下。

首先呢，风幕柜刚开始使用时要减载运行，因为新的机器都是需要一个磨合过程的，运转一段时间之后再加大量，这样能延长冰箱的使用寿命。等到所有的都检查完毕之后，要静止2个小时以后再接通电源，因为风幕柜中的制冷剂和冷却油要回流到压缩机需要一定的时间，这样能防止风幕柜出现异响情况。

还有就是通电检查。当接通电源之后，风幕柜能够马上启动工作并进行运作状态，通电一会之后感觉风幕柜的背部散热温度而升高，内部就会有明显的冷冻感觉。 

我们在风幕柜内存放食品和原料一定要记得生熟分开，避免生熟交叉污染，存放生食品的风幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的风幕柜也不得存放生食品。对较大的风幕柜可按独立密闭的冷藏室分开存放，家庭用风幕保鲜柜应遵循上熟下生的存放原则。以上就是对风幕柜的一些介绍了，大家都有所收获了吗。

最后，如果对冷冻冷藏设备有需求的话欢迎选择与奥雪冰杉合作，相信奥雪冰杉的服务会让您感到满意。