汕头澄海狮头鹅（卤制品）抢滩泰国市场

12月16日，随着一箱箱卤制品被推出仓库、装上物流运输货车，澄海狮头鹅成功抢滩泰国市场。澄海狮头鹅（卤制品）出口泰国发货仪式在物只卤鹅餐饮集团旗下的广东熙望食品厂区进行，这批出口的卤制品包括卤制鹅肉、鹅掌等多款产品。得益于新技术、新设备、新工艺，澄海卤鹅这项传统技艺走向标准化、规范化生产。

如今，澄海狮头鹅已形成一种富有特色的地方美食文化，也成为很多海外侨胞抒发思乡情怀的美食寄托。当前，借力RCEP国际合作新机遇，在以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局下，汕头市澄海区合力打通出口通道，推动澄海狮头鹅卤制品走出国门，走向世界。

据了解，本次进口方泰国佳铭发贸易有限公司是澄海乡贤在海外创办的企业，承载着泰国侨胞对家乡味道的向往和期待。“澄海狮头鹅（卤制品）成功出口泰国，不仅为海外潮人提供了‘美味食粮’，更提供了‘精神食粮’，增强泰国华人华侨对祖国的文化认同感。”泰国澄海同乡会理事长陈贤得说。

近年来，汕头市澄海区重视狮头鹅特色农业的发展，接连获批建设狮头鹅省级现代农业产业园和农产品跨境电子商务试验区，涌现了一批产业龙头企业，涵盖了绿色养殖、集中屠宰、中央厨房深加工、电商销售等各个板块，着力打造特色产业集群。