生猪市场各环节价格普遍上扬 粮油价格基本稳定

据监测，8月份，市区猪肉、蔬菜价格延续上行走势;成品油价格月内两次下调;瓶装液化石油气价格自8月15日起全面放开，实行市场调节价，价格水平基本稳定。
生猪市场各环节价格普遍上扬
生产环节。8月份，茂名市生猪出场价延续7月份的涨势，由7月每500克8.76元涨至8月的9.13元，上涨4.22%，涨幅收窄11.04个百分点。
批发环节。8月份，茂名市生猪总肉批发价每500克10.93元，比7月份的10.05元上涨8.76%，涨幅收窄4.93个百分点。
零售环节。8月份，茂名市猪肉市场零售价延续7月份的涨势。监测的4种猪肉平均零售价为每500克14.14元，比7月的13.02元上升8.60%，升幅收窄2.38个百分点，价格水平创年内新高。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售价每500克分别为22.50元、14.40元、10.55元和9.10元，环比分别上升4.41%、12.94%、13.75%和10.98%。
猪粮比价继续上升。8月份，茂名市猪粮比价继续上升，由7月的7.01︰1上升至本月的7.23︰1，继续处于绿色正常区域(6︰1-8.5︰1)。
蔬菜价格普遍上扬，粮油价格基本稳定
8月份，茂名市纳入监测的31种蔬菜价格(含叶菜类和非叶菜类)环比“26升5降”，综合平均价格每500克3.67元，价格水平创年内新高，环比和同比分别上升5.46%和6.69%。其中，环比升幅超一成的有西红柿、菠菜、苦瓜、丝瓜、麦菜和青尖椒。
8月份，茂名市粮油市场供应充足，零售价格稳定。一级籼米、优质一级米和一级粳米(珍珠米)每500克价格分别为2.54元、2.80元和2.84元，环比均持平。本地花生油(散装)每500克12.20元，环比均持平。
鸡蛋价格略有下降，水产品价格总体呈下行走势
8月份，茂名市白条鸡每500克20.45元，环比略升1.74%;本地鸡蛋6.64元，环比略降1.04%。
8月份，茂名市纳入监测的11个水产品价格“6降1升4平”。 其中，带鱼、黄鱼、海虾、基围虾、河虾和草鱼每500克价格分别为15.10元、18.24元、69.05元、41.40元、18.20元和9.10元，环比分别下降10.47%、2.18%、7.38%、8.41%、0.21%和0.05%;罗非鱼每500克6.00元，环比略升1.69%。
成品油价格月内两次下调，液化石油气价格稳定
8月份，根据国家成品油价格形成机制，结合近一段时期国际市场油价变化情况，国家发改委于2015年8月4日24时和2015年8月18日24时两次下调国内成品油价格。根据省发展改革委公布调整后的广东省成品油最高销售价格，8月4日24时起茂名市成品油(国Ⅴ标准)92号汽油、95号汽油和0号柴油最高零售价每升分别为6.14元、6.65元和5.72元，比调价前分别下降2.69%、2.78%和3.05%;8月18日24时起茂名市成品油(国Ⅴ标准)92号汽油、95号汽油和0号柴油最高零售价每升分别为5.97元、6.47元和5.54元，比调价前分别下降2.77%、2.71%和3.15%。
省发改委以粤发改价格函〔2015〕3394号文明确，我省从2015年8月15日起全面放开瓶装液化石油气价格，实行市场调节价。8月，茂名市瓶装液化石油气价格保持稳定。在8月15日前后，市区瓶装液化石油气(开户气)均价均为每瓶80.00元，环比持平，同比下降24.53%。
原因分析及走势预测
生猪价格震荡上行的主要原因：8月中旬，养殖户惜售看涨心理松动。养殖户由惜售转而积极出栏获利，增加了市场供应，生猪出场价格小幅回调;8月下旬，随着前期压栏生猪基本投放市场，茂名市生猪供应疲软乏力，生猪出场价格又小幅反弹，8月生猪出场价格总体上扬。在目前市场总体消费偏平和的情况下，养殖户补栏量并未有明显增长，且9月份各院校陆续开学以及中秋、国庆“双节”临近或将利好猪肉价格，集中消费增加，生猪价格存在继续上涨的预期。
8月份，受高温多雨天气的影响，茂名市本地叶菜类蔬菜上市量大幅减少，外运蔬菜仍然占市场主导地位，价格总体呈上扬走势。预计9月份，受天气等不确定因素影响，茂名市蔬菜价格仍处上扬趋势。
8月份，茂名市鸡蛋价格持续弱势运行，主要是受供应充足而需求不旺影响。但随着中秋、国庆“双节”的临近，加上9月份各院校陆续开学和猪肉价格上涨带动的影响，市场对鸡蛋需求量大幅增加，预测9月份，茂名市鸡蛋价格将呈上行态势。
8月1日，南海伏季休渔期结束，茂名市海水产品供应大幅增加，价格普遍下降;淡水产品供应充足，价格以稳为主。9月份，预计海水产品和淡水产品供应充足，海水产品价格将会小幅回落;淡水产品价格将维持稳定。