广东深圳商场超市进口冻肉水产品核酸检测全覆盖

　　盒马深圳水贝店员工疫情感染事件受到社会广泛关注，不少市民对深圳商超的购物安全产生担忧。笔者8月15日采访多家超市及大型零售企业了解到，各大商超门店一直对疫情防控不松懈，按要求严格执行人员、商品以及经营区域的各项防疫措施。对市民普遍关心的进口冻肉和水产品，多个商超的防疫措施再加码，强化对进口冷冻肉和水产品从入库进场到销售各环节的防控措施。目前，深圳各大超市已按政府防控要求，暂时关闭门店堂食餐饮区。

　　从业人员已多次核酸检测

　　“我们今天已经做了核酸检测，此前也做过检测，均呈阴性。”沃尔玛某门店海鲜区的销售人员说。笔者在该商超看到肉类区、冻品区有不少市民正在选购食材。一位商超员工正带着两位卫健部门的工作人员，准备对重点商品做抽样检测。“做检测是对顾客和员工负责，让市民安心购物。”一位工作人员说道。

　　“沃尔玛高度重视食品安全与商品质量，进口冷冻食品及水产海鲜均严格按照国家法规，查验供应商的相关资质证明。”沃尔玛有关负责人称，深圳门店持续严格执行门店的消毒、防疫和监测工作，按照相关的操作规范为消费者提供健康安全的购物环境。

　　苏宁家乐福深圳地区有关负责人告诉笔者，家乐福深圳门店按政府要求，今天已安排接触进口冷肉类、水产品的从业人员进行核酸检测。“此前已做过多次核酸检测，在小程序中可以查询到结果。家乐福该类从业人员的信息一直跟政府系统紧密报备。”这位负责人说。

　　笔者采访中获悉，华润万家、永旺等不少商超对人员的活动轨迹进行排查。“华润万家对近期去过水贝IBC的员工、促销员的信息进行收集统计，要求他们进行核酸检测。”华润万家深圳区域有关负责人表示，华润万家同时对供应商促销员情况进行调查，安排交叉顶场人员进行核酸检测。

　　强化进口冻肉水产品防疫措施

　　进口冻肉和水产品是深圳各大商超重点防控商品，对进口、生产加工、运输储存、入库、销售等各环节严格执行防疫措施。

　　“所有进口冻肉和冻水产，必须有入境货物检验检疫证明和核酸检测报告方可上架销售。” 苏宁家乐福深圳地区有关负责人表示，门店经营区域每日根据消毒计划对公共区域、手扶梯、购物篮及购物车、垃圾桶等进行消毒杀菌，生鲜各部门每天定时对工器具以及设备进行消毒并做好记录。

　　永旺深圳门店同样对进口冻肉和水产品的防疫防控措施“加码”。永旺华南商业有限公司有关负责人告诉笔者，进口冷冻肉制品和水产品进行“三全”：核酸检测全覆盖，做到批批全抽检；产品外包装消毒全覆盖，做到每件产品全消毒；产品流向全追溯。

　　“目前，华润万家深圳所有门店按政府防疫要求，强化对进口冷冻肉和水产品在进口、生产加工、运输储存和销售等各环节的清洁消毒。”华润万家有关负责人表示，各门店重点强化肉类及水产品加工的清洁消毒，设施配备消毒，严格遵循操作规范及流程，加大对重点场所、重点区域、重点工具设备的清洁消毒力度。“严格落实所有进口冷冻肉和水产品外包装清洁消毒方可入库。”这位负责人说。