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五大方向打造特色美食文化名片 “寻味顺德”美食文旅产业园项目正式启动

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打造美食文化名片,推动乡村振兴。近日从龙江镇宣传文体办获悉,“寻味顺德”美食文旅产业园正式落户龙江。该园将集美食、文化、制造、新型农业、论坛为一体,打造成国内首家纪录片IP产业园,推动顺德乃至粤港澳大湾区美食及文化的传承与再造,提升城市生活品质。

五大方向打造特色美食文化名片

自2016年《寻味顺德》纪录片在央视播出以来,“顺德美食”的名片被进一步擦亮,得到外界更多关注。为持续挖掘顺德美食文化内涵,进一步弘扬顺德美食,“寻味顺德”美食文旅产业园项目正式启动。据了解,该项目占地210亩,建筑面积80亩,首期将建设30亩,计划以龙江镇东海村为基地,建设集美食、文化、制造、新型农业、论坛为一体的纪录片IP产业园。

据相关负责人介绍,园区打造初期将从五方面入手。其中包括创立“寻味顺德”官方公众号及小程序,将“寻味顺德”的美食品牌落地实体化;延续“寻味”效应,拍摄《寻味顺德》纪录片第二季,提升“寻味顺德”文化内涵和品牌广度、厚度。

除此之外,园区打造过程中还计划拍摄“功夫+美食”纪录电影、举办中国国际美食纪录片节暨寻味顺德美食节、建立中国美食纪录片创作研发基地及南派纪录片(顺德)拍摄基地,多方位打造美食文旅产业园,提升顺德乃至粤港澳大湾区的美食文化内涵。

“寻味顺德”项目总负责人李建军表示,《寻味顺德》自播出以来人气居高不下,极大地提升了顺德在海内外的城市形象和知名度,直接推动了顺德的餐饮及酒店业发展,由此也促成了国内首个将纪录片IP落地的文旅产业园。接下来将与龙江镇委镇政府一起,通过一系列高品质的品牌活动,来延伸和提升《寻味顺德》的品牌价值,打造世界美食之都的美食打卡集散地、新地标。据悉,近期佛山传媒集团将与龙江镇政府举办项目联合共建签约仪式。

此次项目落户龙江,是对龙江美食文化底蕴的肯定。龙江的美食文化久负盛名,特色美食龙江煎堆、东头烧肉获评区非物质文化遗产,具有能同时容纳100桌的大型宴会厅的酒楼居顺德各镇街之首。早前,中国烹饪协会专家组也到龙江实地考察,专家组认为,顺德作为“世界美食之都”,龙江作为其中的特色经济名镇,美食文化源远流长,在美食文化的发展上有深厚潜力,具备申报国字号美食牌匾的实力。

发展美食文旅产业助推乡村振兴

“寻味顺德”美食文旅产业园的建设在打造顺德美食文化名片的同时,项目落户龙江,也为东海村的乡村振兴带来了有力支持。“美食文旅产业园的建设将是我们乡村振兴的极大后盾,对于提升村居环境、经济创收等方面都将起到很大作用。”龙江镇东海村党委书记、村委会主任左新明表示。

去年底,东海村正式启动创建“顺德区党建引领高质量发展示范村”,计划在2018年9月-2020年8月两年期间,以党建为主,从高质量发展示范村的高度出发,在全村范围内开展20个项目。

在这些开展的项目中,既有党建项目、民生项目,也有文化产业项目,其中就包括了建设“寻味顺德”美食一条街。东海村还成立了党建引领高质量发展示范村基金,以党群活动片区、碧乡·乡村振兴学习中心、龙舟文化基地等系列工程项目,从村容村貌、创新产业、农民收入等方方面面,打造东海村新时代下乡村振兴发展的现实图景。

区党代会报告中提出,要建设岭南人文之城,包括大力发展文旅产业,积极引进、培育重大文化产业项目和文化龙头企业。顺德区委副书记王勇指出,该项目有助于进一步擦亮顺德“世界美食之都”的金字招牌,同时对东海村的基层治理、乡村振兴将起到很好的推动作用,也是顺德在以党建引领高质量发展中迈出的实实在在的一步。

乡村振兴为高质量发展增添了动力。过去一年,龙江组建了乡村振兴竞争性激励资金,推进23个村(居)共五批119个项目,总投资额超2亿元(含村集体资金自筹项目),全部村(居)成立乡村振兴促进会,全面开展“一村多企”结对共建,建成广受群众欢迎的“贴心公园”75个,乡村振兴持续释放活力。龙江镇党委书记何春云表示,“寻味顺德”美食文旅产业园落户龙江,是龙江推进以左滩、东海为核心的里海文旅片区发展规划的有力举措,将以党建引领推动乡村振兴,通过岭南美食文化名镇品牌的打造,发展美食文旅产业,打造品质生活高地,推动顺德高质量发展。

项目介绍

“寻味顺德”官方公众号及小程序

创立“寻味顺德”官方公众号及小程序,定期推出在《寻味顺德》纪录片里出现过的菜式,搭配在《寻味顺德》里播出的片段,让观众重温美食的记忆,探寻顺德最正宗的味道,并实时更新《寻味顺德》第二季拍摄的最新进展。与热门饭店联手,组织美食寻味团品尝专门定制的宴席,例如花宴、鱼宴等,并推出独家美食优惠券或新菜式品尝券等,将其打造成涵盖顺德美食、旅游、文化、制造、农业等的一张符号式名片。

中国国际美食纪录片节

通过举办中国国际美食纪录片节暨寻味顺德美食节,每年将“网红纪录片”中出现过的主要餐饮企业及创始人邀请到现场,举办当地美食盛宴,让消费者在家门即可品尝到来自五湖四海最地道的美味,打造“世界美食之都”的美食新地标。

中国美食纪录片创作研发基地及南派纪录片(顺德)拍摄基地

基地汇聚众多全国纪录片界的领军人物,本着讲好顺德故事、宣传推广顺德、培植顺德纪录片创作人才、创作顺德题材精品纪录片的主旨开展工作。通过举办顺德影像国际传播论坛,对全球美食题材影像作品进行梳理、评析,促进美食类影像题材的国际化传播。

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