顺德举行美食节安全应急演练 确保美食节安全有序顺利举办

世界美食之都——“一带一路”2018顺德美食节主会场活动将于明日在德胜广场举行。昨日，美食节安全应急演练在德胜广场举行。顺德区委常委、宣传部部长、应急演练总指挥唐磊晶表示，安全保障是首要任务，各部门要通力合作，确保美食节安全有序顺利举办。

现场首先进行了食物中毒情景模拟演练。美食节现场有数名市民出现恶心、呕吐、腹痛等症状，并陆续到医疗急救组求诊。医疗急救组人员在了解情况后，发现患者都在某摊位食用过点心，怀疑是集体食物中毒，并马上将情况向指挥部报告。

指挥部收到报告后，立即启动食品安全应急预案，全力开展医疗救治，派救护车到场。安全保卫组、食品安全组、广播服务组等其他组别人员也马上展开行动。公安马上组织人员到出现问题的摊位维护秩序并封锁现场人员；同时迅速封存食品，通知疾控中心进行食物检测；广播组通知食用过该摊位食物的市民到医疗组检查……指挥部迅速对事件的经过以及处理结果作及时的说明，并开展善后和上报等相关工作。

当天还针对聚众滋事、触电事故、消防事故等进行了情景模拟演练。唐磊晶表示，安全保障是首要任务，希望通过安全应急演练，把工作预防措施演练好、总结好，以便发生突发事件时能够把演练中的经验运用到实际应急处置工作中；希望公安、消防、食药监、旅游等各部门和大良街道通力合作保安全，确保美食节能够安全有序顺利举行。