益生菌对肠道健康的影响：购买前应了解的一切

在健康界，肠道健康已成为人们关注的焦点，这已不是什么秘密。益生菌几乎是整个对话的一部分。在任何一家健康商店或药房中散步，您可能会看到成排的不同种类的益生菌补品，它们有望改善消化和整体健康状况。而且它们并不便宜，通常每瓶价格超过20美元或更多。实际上，益生菌的推动力是如此之高，预计到2024年市场将达到738亿美元。

简而言之，益生菌含有活菌，意在帮助肠道微生物组中填充“好”细菌。益生菌背后的想法是，健康的肠道微生物组可以有益于更好的整体健康，并且可以帮助缓解肠易激综合症（IBS）甚至阴道酵母菌感染等特定疾病。但是，这些错误背后的科学颇具争议，并且仍在进行大量研究以全面了解它们的工作原理。

为了阐明这个话题，我请了一位肠胃病专家和肠道健康专家WillBulsiewicz博士解释了益生菌的工作原理，并帮助您确定它们是否适合您。

益生菌有什么作用？

当涉及到益生菌时，重要的是要了解，有太多不同种类的益生菌，它们都可能对您的身体产生不同的影响。因此，尽管很难解释每种菌株的作用方式，但市场上流行的益生菌背后的概念却很相似-在肠道中填充健康细菌。

“益生菌的理论是它们模仿我们完整的微生物群的作用。换句话说，就像我们健康的肠道微生物一样，这些益生菌应该优化我们的免疫系统，减少炎症，抑制病原菌的生长，纠正漏泄的肠道并恢复健康。肠道屏障的完整性，重建肠蠕动，甚至改善情绪，”Bulsiewicz博士说。

您可以购买补充剂形式的益生菌，但天然存在于食品中-尤其是发酵食品。富含益生菌的食物包括酸奶，开菲尔，康普茶和酸菜。

由于您可以从食物中摄取益生菌，因此您可能会对为什么还要补充营养品感到好奇。除了方便因素之外，益生菌补品的好处之一是您可以针对某些问题选择具有目标菌株的产品，并使用补品。另一方面，如果您吃发酵食品，您仍然可以获得益生菌，但您可能不确切知道哪种菌株或多少菌株。

因此，如果您出于特定原因（例如IBS或便秘）正在研究益生菌，那么您可能会受益于研究可以帮助此事的特定细菌菌株。例如，鼠李糖乳杆菌GG是一种益生菌菌株，研究人员发现该菌株特别有助于腹泻。要注意的另一件事是，益生菌补品在出售前无需获得FDA的批准。否则，为了获得一般利益，每天食用富含益生菌的食物（如酸奶）可以解决问题。

谁应该或不应该服用益生菌？

尽管从技术上讲任何人都可以服用它们，但仍有某些人群可以从益生菌中受益最大。例如，已经对它们进行了研究，以解决各种疾病，例如腹泻和尿路感染（UTI）的潜力，仅举几例。对于大多数人来说，它们被认为是相对安全的。

Bulsiewicz博士说：“益生菌已被普通人群广泛使用了数十年，其安全性记录在健康和疾病方面都非常出色。”

也有某些人群可能会因服用益生菌而容易出现问题或并发症，因此，在开始服用任何益生菌（包括益生菌）之前，应始终咨询医生。根据Bulsiewicz博士的说法，一些研究发现，服用益生菌的重症急性胰腺炎患者发生并发症的风险增加，而一些运动障碍患者存在严重的脑雾，气体和腹胀问题。

“这听起来可能很可怕，但考虑到数十年来每天有数百万人每天服用益生菌，而这些可能性是极为罕见的。对我而言，益生菌的主要问题不是其安全性。主要问题益生菌的好处是否值得付出这个代价，通常每月花费40到60美元，”Bulsiewicz博士说。

益生菌值得购买吗？

益生菌的科学充其量是有前途的，但我们还不知道很多。例如，科学家不确定哪种益生菌最有帮助，您实际需要多少才能看到益处。根据国家补充与综合健康中心的数据，关于益生菌安全性的深入研究并不多。

根据布尔西维奇博士的说法，尽管益生菌的使用范围广泛且相对安全，但他不确定大多数补品是否能真正达到他们的要求。

“最重要的是，您希望并且应该从益生菌中得到预期的结果。不幸的是，许多人没有得到结果，并且对他们花了那么多钱感到困惑和沮丧。要增加益生菌成功的几率，您应该选择因为已经在研究中证明了可以在您要解决的任何医疗条件下工作的菌株和数量，”Bulsiewicz博士说。