汕头：镇邦路美食街于2023年元旦试运营

为推动特色美食与文化旅游融合发展，汕头市提出在小公园历史文化街区保育活化中有机融入潮汕美食文化，新建镇邦路美食街。当前，汕头市抓紧推进镇邦路美食街建设，将聚集多家潮汕特色餐饮“老字号”，打造成集餐饮和文化展示、文化创意、文化交流等于一体的美食“打卡点”。目前，美食街的招商引资、装修设计等工作正有序推进，计划于2023年元旦试运营。

目前，镇邦路美食街已完成路面优化、建筑物外立面装修等工作。整条美食街长约120米，有可出租商铺20多间，总面积近3800平方米。按照规划，这里将以汕头特色品牌美食为核心主题，布局情景餐饮、手信购物两大业态，高标准谋划建设美食街。据了解，镇邦路美食街还将完善街面导视系统、公共卫生间和停车场等设施；同时结合骑楼风格特点，做好灯光、景观等氛围布置，汇聚人气、带旺街区。

据汕头市旅游投资有限公司副总经理罗菲介绍，2022年年初，该公司已经完成了镇邦路德兴至商平段总长120米路面的房屋加固修复、水电改造、排烟管道安装等基础物业改造，商铺物业条件具备餐饮行业经营要求。美食街配套设施完善和商业氛围营造等工作已于近期启动，并逐步推进镇邦路美食街招商运营。按照计划，美食类型包括高端潮菜精品店、潮汕打冷、生腌、潮汕小炒、卤鹅、牛肉火锅、砂锅粥等，再配以旅游餐饮业态，引进咖啡店、茶馆、小酒馆等，并引进娱乐休闲项目等业态，推进“文化+旅游+美食”深度融合，打造“潮汕美食+旅游”新热点。

据了解，镇邦路美食街建设之后，还将与周边文旅资源有机串联，并用好新科技新媒体进行推广宣传，塑造现代品牌形象，拉近老品牌与新生代消费者之间的距离，让汕头“老字号”焕发新生机。汕头市文化广电旅游体育局交流合作与推广科副科长王旭铤表示，小公园片区是汕头百载商埠起源地，镇邦路美食街的建设就是要充分利用美食集聚的优势，让其成为连接海外侨胞的一条纽带，让2024年回汕参加潮团联谊年会的华侨们能找回当年的味道，让更多的侨二代、侨三代能够了解潮汕的文化。

接下来，汕头市文化广电旅游体育局将按照汕头市委、市政府的部署，在小公园开埠区系统研究选址，谋划建设潮汕菜博物馆，将其打造成为传承、保护与研究潮汕菜文化遗产的主阵地；尽快完善小公园片区顺昌街区的发展规划等方案，深入挖掘历史人文故事，在镇邦路打造美食一条街，提升旅游形象；加强与行业领先团队的合作，向海内外宣传推广潮汕菜美食魅力，讲好潮汕美食故事；积极对接各大旅行社，做好游客导入和市场推广，提升小公园知名度。