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佛山举办庆祝2019中国农民丰收节活动暨“佛味鲜生”优质食材品鉴活动

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今年9月23日是第二个“中国农民丰收节”。昨日,佛山市农业农村局召开相关新闻发布会。据悉,今年,佛山将结合水乡文化、农耕文化、粤菜文化和粤菜师傅建设工程等组织开展系列庆祝农民丰收节活动。9月23日上午禅城区南庄镇罗南村将举办佛山市庆祝2019中国农民丰收节活动暨“佛味鲜生”优质食材品鉴活动,届时将有小型秋色庆丰收民俗文化展演、百米长桌“佛味鲜生”优质食材品鉴等多项环节。

庆祝:

市级会场花落南庄

据了解,今年的活动将采取“1+4+×”的模式举行。

其中,“1”是指市级层面组织指导的佛山市庆祝2019中国农民丰收节活动暨“佛味鲜生”优质食材品鉴活动。活动以“佛山秋色庆丰收、乡村振兴谱新篇”为主题,采用“电视+网络”融媒体大直播的方式向社会各界展示。

活动将结合佛山传统秋色文化和粤菜师傅工程,通过呈现佛山传统的庆丰收农时农事以及举办参与性和趣味性强的农事体验、采摘体验等活动,充分展示岭南水乡文化、传统农耕文化和粤菜文化,以及佛山市特色农业产业丰收景象。活动包括小型秋色庆丰收民俗文化展演、百米长桌“佛味鲜生”优质食材品鉴、农业技能展示与体验、田园寻宝游乐等环节。

值得一提的是,百米长桌品鉴活动邀请了粤菜师傅现场针对佛山的特色农产品烹饪特色菜式,并邀请农民和市民代表共同品尝佛山本地优质食材。

各区:

展示特色农产品

“4”包括:南海区将在九江镇璜矶村举办包括水产养殖传统技艺大赛、抢丰收·捉塘底大赛、单肩担花、农家艇“满载丰收”等活动,展示传统特色渔具、淡水鱼苗品种。顺德区将在新地农场举办“食邀天下、寻味顺德、共享丰收”为主题的庆丰收活动,活动将围绕农耕文化互动体验、“寻味顺德”优质食材品鉴等进行。

高明区将在石洲村举办庆丰收活动。三水区则以“鱼翔三江、鹤舞南山”为主题,由每个镇街道分别组织庆丰收活动。

此外,“×”是各地各有关部门举办的庆祝农民丰收节活动。今年9月中下旬至10月上旬,各区各部门将组织开展庆丰收系列活动,包括庆丰收消费季、庆丰收宣传活动、微视频平台农民风采展示活动,以及各镇街、农业公园、农业龙头企业、农民专业合作社等农业经营主体开展的庆丰收活动。

特色:

融入民俗文化元素

“今年佛山市庆祝农民丰收节活动形式多样,内容丰富,特色亮点突出。”佛山市委农办专职副主任王志容表示,活动的特色之一是融入民俗文化元素。比如,在禅城区罗南村举办的丰收节活动中,主办方把佛山传统的秋色文化和粤菜文化融入活动,将各区的特色农产品和佛山传统彩扎技艺结合起来,以丰收方阵形式展现佛山各区乡村振兴成果和农业丰收景象;同时,结合粤菜师傅工程开展“佛味鲜生”优质粵菜食材品鉴。

与此同时,活动基层参与面更广。活动大多上都选址在村居或者农业经营主体,以更加贴近农民的生产生活,提高农民的参与性和互动性,让农民真正成为节日的主角。

此外,此次活动注重丰富节日内涵,将利用市场化、信息化的手段,大力培育节日市场,推动农产品和服务消费的升级,举办庆丰收消费季和相关产销对接活动;同时,联合文化旅游、教育、卫生健康、工青妇等部门开展庆丰收活动。

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