江门开平搭建交流切磋平台 为加快培育发展新动能提供人才保障

9月10日，由江门开平市人社局承办的第三届江门市“乐业五邑”创业创新大赛之华侨华人文旅创业赛决赛顺利举行。9月22日，2021年开平市“侨夺天工”职业技能大赛拉开帷幕。目前，江门开平市已举办多个项目竞赛，在这一场场比赛中，参赛选手们比拼技能、交流切磋，畅通行业内的信息互通渠道，碰撞出更多创新与合作的火花。

华侨华人文旅创业赛

搭建更便捷的交流平台

在第三届江门市“乐业五邑”创业创新大赛之华侨华人文旅创业赛决赛赛场上，24个项目上演巅峰对决。最终，来自澳门的倚江入岭团队的项目“光雕停楼之人间好时节”、开平市九方匠作建筑工程有限公司的项目“侨乡文旅商业升级改造”分别获得团队组和企业组冠军。

“文旅就业创业者要有一定的情怀，在文化挖掘方面更需要多方支持，在这一领域坚守不容易。”企业组冠军项目负责人卓少冰表示，参加这次比赛，得到专家评委、政府有关部门的认可，极大地提升了团队的自信心，坚定了团队在文旅产业深耕的决心。

据介绍，“侨乡文旅商业升级改造”项目旨在提供从研究策划、艺术设计到施工落地的“一站式”解决方案，实现对侨乡文旅商业空间的重塑，创造更丰富的商业消费；同时，联合招商运营战略合作者，打通升级改造后的价值闭环。目前，项目团队已建成并合作运营开平赤坎侨小馆商业综合体、赤坎镇芦阳村居公园、现龙厕所等乡村振兴项目。

“这次大赛在开平举办，不仅为我们本地的文旅就业创业者搭建更便捷的交流平台，提升了参与度，更将各地就业创业者的目光吸引到开平，进一步激活了开平文旅产业的发展。”企业组亚军“华侨华人文化IP数据库”项目负责人张锐钦表示。

近年来，开平市大力推动文旅产业融合发展，为乡村振兴打造产业新“引擎”，凭借建筑文化、华侨文化等特色乡土文化，将生态环境、侨乡资源、世界遗产与产业发展融合，吸引越来越多的海内外华侨华人返乡发展，创业创新蓬勃兴起。

系列职业技能竞赛

铸造优秀工匠队伍

“参加技能竞赛对我积累阅历、创新菜品十分有帮助。”在日前举行的2021年开平市“侨夺天工”职业技能大赛“粤菜师傅”项目竞赛赛场上，选手谭宁表示，作为崭露头角的年轻“粤菜师傅”，他十分乐于参加各类技能竞赛，通过比赛，与同行交流切磋，不断提升自己的厨艺。

本次“粤菜师傅”项目竞赛分为中式烹调师、中式面点师、西式面点师3个比赛项目，45位选手齐聚一堂，纷纷拿出看家本领交流比拼。竞赛裁判员之一罗国永表示：“举办技能竞赛，有助于挖掘开平饮食特色，提高‘粤菜师傅’的行业影响力，打磨选手的厨艺，对餐饮行业发展起到促进作用。”

据悉，2021年开平市“侨夺天工”职业技能大赛共分为7场竞赛18个比赛项目，逾300名选手汇聚开平同台竞技。其中，农村电商项目竞赛是第一次在开平市举办，“广东技工”项目竞赛中的焊工、电工、木工等比赛项目也是首次亮相开平，为相关行业的技能人才创新搭建了提升技能、同行交流的平台，不少参赛选手表示，参加比赛收获颇丰。

近年来，开平市以培养“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”及乡村工匠、农村电商等技能人才为目标，积极主办、承办各类技能竞赛，致力于为技能人才提供开拓视野、增长才干、相互学习的舞台，为开平市加快培育发展新动能提供人才保障，铸造开平市优秀工匠队伍，以竞赛带动就业创业，用人才拉动产业发展。